無添加のジャムを食べたことはありますか?
お知らせ2018.10.08
しましまでは果物・お砂糖の材料まで
有機栽培の材料を使ったジャムを販売しています
季節によって変わるジャムのメニューは
信州大実あんず ブルーベリー 葉とらずりんご ラズベリー など
糖度30度以下の甘さ控えめですっきりとしたおいしさのものばかり
よくスーパーで見かけるアヲハタ55イチゴジャムは 糖度42度なので
甘さ控えめの感じがわかっていただけますでしょうか
しましまは無添加生地のパンを作っているので
せっかくならジャムも無添加のものをお届けしたいと
奇跡的な出会いの中でこのジャムに巡り合いました
焼きたてのクロワッサンやパン・ド・ミに
ごろっとした果実を乗せて食べると
さわやかな酸味と甘みが広がります
手間と安心がたっぷり詰まっているので
すこしだけお高めですが 本物を求める方には
気に入っていただけると思います
試しに一度食べてみて下さいね